Bei ‘Braunschweig International’ präsentieren sich seit 1981 einmal jährlich die internationalen Kulturvereine dieser Stadt an Informations- und Verkaufsständen und zeigen auf einer Showbühne landestypische Tänze und Musik. Sehr beliebt bei den BesucherInnen ist auch stets das vielseitige Angebot an kulinarischen Köstlichkeiten aus vielen Ländern der Welt.